পুষ্টি ও রসনা
এবার কৃত্রিম মাংস বিক্রির অনুমতি দিল যুক্তরাষ্ট্র
যুক্তরাষ্ট্র প্রথমবারের মতো দুটি কোম্পানিকে পরীক্ষাগারে উৎপাদিত মুরগির মাংস বিক্রির অনুমতি দিয়েছে। বিশ্বের দ্বিতীয় দেশ হিসেবে কৃত্রিমভাবে তৈরি করা মাংস ভোক্তাপর্যায়ে বিক্রির অনুমতি দিল যুক্তরাষ্ট্র।
পথের খোলা শরবত কতটা স্বাস্থ্যকর?
প্রচণ্ড গরম চলার পথে বরফ দেওয়া শরবত দেখে তৃষার্ত প্রাণ শুরু করল আইঢাঁই; নিলেন এক ঢোঁক; তৃপ্তি তো হল, কিন্তু এটা কতটা স্বাস্থ্যকর, তা ভেবেছেন কী?
ঠাণ্ডা না গরম- কোন দুধ বেশি উপকারী?
আদর্শ খাবারের তালিকায় প্রথম দিকেই থাকে দুধের নাম। ক্যালসিয়াম, ভিটামিন ডি, পটাসিয়ামসহ আরো অনেক কিছুর ভালো উৎস দুধ। পুষ্টিকর এ খাবারটি একেকজন একেকভাবে খেয়ে থাকেন। কেউ গরম দুধ খেতে পছন্দ করেন, আবার কেউ করেন ঠাণ্ডা।
কোরবানীর মাংস কীভাবে সংরক্ষণ করবেন?
আর কদিন পর কোরবানির ঈদ। ঈদের মাংস সংরক্ষণের সঠিক নিয়ম জানেন না অনেকেই। আর এই না জানা বা ভুল ধারণার কারণে স্বাস্থ্যঝুঁকি দেখা দেয়।
কলার অনেক গুণ, এটি পুষ্টিকর, সহজেই বাড়ায় শরীরের শক্তি। তবে রাতের বেলা এটা খেলে ঠাণ্ডা লাগতে পারে বলে যে কথা বলা হয়, আসলেই কি তা ঠিক? আয়ুর্বেদ বিশেষজ্ঞ ড. আশুতোষ…
এত ব্যস্ততার মধ্যে ঘরে যাওয়ার সময় কই, তাই বাইরে রেস্তোরাঁয় খেয়ে নেওয়ার অভ্যাস গড়ে উঠছে অনেকেরেই: তাতে যে সমস্যা কিছু হয় না, এমন নয়; কিন্তু গবেষকরা এখন বলছেন, নতুন এক…
সাদা ভিনেগারের বহুল ব্যবহারের কথা আমরা জানলেও অ্যাপেল সাইডার ভিনেগারেরও রয়েছে নানা ব্যবহার। রিডার্স ডাইজেস্ট জানিয়েছে এমনই ১৫টি ব্যবহারের কথা। পেটের সমস্যা দূর করে পেটের সমস্যা থেকে মুক্তি পেতে অ্যাপেল…
সুস্বাস্থ্যের জন্য লবণ খাওয়া কমানো জরুরি। কিন্তু আমাদের পছন্দনীয় এমন অনেক খাবার রয়েছে যাতে লবণ থাকে অনেকটাই লুকানো। তাহলে সেক্ষেত্রে লবণ খাওয়া কমানোর উপায় কী? সোডিয়াম হচ্ছে খাবারে থাকা প্রাকৃতিক…
আদর্শ খাবারের তালিকায় প্রথম দিকেই থাকে দুধের নাম। ক্যালসিয়াম, ভিটামিন ডি, পটাসিয়ামসহ আরো অনেক কিছুর ভালো উৎস দুধ। পুষ্টিকর এ খাবারটি একেকজন একেকভাবে খেয়ে থাকেন। কেউ গরম দুধ খেতে পছন্দ…
- « Previous
- 1
- 2
স্বাস্থ্য সেবায় যাত্রা শুরু
আঙুর কেন খাবেন?
ছোট এ রসালো ফলটিতে আছে প্রচুর পরিমাণে পুষ্টি, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, খনিজ ও ভিটামিন। আঙুরে রয়েছে ভিটামিন কে, সি, বি১, বি৬ এবং খনিজ উপাদান ম্যাংগানিজ ও পটাশিয়াম। আঙুর কোষ্ঠকাঠিন্য, ডায়াবেটিস, অ্যাজমা ও হৃদরোগের মতো রোগ প্রতিরোধে বিশেষ ভূমিকা রাখে।
সব টিপস...
চকলেটে ব্রণ হয়?
এই পরীক্ষাটি চালাতে গবেষকরা একদল ব্যক্তিকে এক মাস ধরে ক্যান্ডি বার খাওয়ায় যাতে চকলেটের পরিমাণ ছিল সাধারণ একটা চকলেটের চেয়ে ১০ গুণ বেশি। আরেক দলকে খাওয়ানো হয় নকল চকলেট বার। চকলেট খাওয়ানোর আগের ও পরের অবস্থা পরীক্ষা করে কোনো পার্থক্য তারা খুঁজে পাননি। ব্রণের ওপর চকলেট বা এতে থাকা চর্বির কোনো প্রভাব রয়েছে বলেও মনে হয়নি তাদের।
আরও পড়ুন...
ভিটামিন ডির ঘাটতি পূরণে কী করণীয়?
ঢাকার ৩ এলাকায় ওয়াসার পানিতে ‘কলিফর্ম’
ঢাকা ওয়াসার ১০টি বিতরণ জোনের মধ্যে তিনটি এলাকার পানিতে জনস্বাস্থের জন্য ক্ষতিকর ‘কলিফর্ম’ ব্যাকটেরিয়া পাওয়ার কথা জানিয়েছে হাই কোর্টের নির্দেশে গঠিত চার সদস্যের কমিটি।
স্মার্টফোনে বাড়ছে বিষণ্নতা
হাতে একটি স্মার্টফোন; আর কী চাই, গোটা বিশ্ব তো মুঠোয় এখন- এটাই এখন সবার ভাবনা। কিন্তু এই ভাবনার বিপরীতে কী লুকিয়ে, তা ভাববার সময় এ
চট্টগ্রামে প্রথম করোনা রোগী শনাক্ত
চট্টগ্রামে প্রথমবারের মত একজন করোনাভাইরাসে আাক্রান্ত রোগী শনাক্ত করা হয়েছে।
গবেষণার মানব ভ্রূণ ডাস্টবিনে
বরিশাল শের-ই বাংলা মেডিকেলের ময়লার স্তূপে ২২টি অপরিণত
মানব ভ্রূণ পাওয়া গেছে।
ব্যায়াম করবেন তো নজর রাখুন যন্ত্রে
সুস্বাস্থ্যের জন্য ব্যায়ামের বিকল্প নেই। তা করতে বিভিন্ন যন্ত্র ও…